3月7日下午，华裕良副校长领队检查商业餐饮开学准备工作，后勤管理处相关负责人及餐饮管理中心全体人员参加了检查。

华裕良副校长详细询问了各经营外包单位疫情防控和开学准备情况，对人员入校审核、疫情防控、食品安全、消防安全等开业准备工作提出了具体要求。华校长指出，基于当前国内新冠肺炎疫情防控形势，学生食堂需同时抓好疫情防控和食品安全两项工作，针对疫情常态化防控工作，各经营单位思想上不能放松，要严格根据学校要求，逐项抓好落实。特别是加强人员管理，要严格把关，做好一人一档信息备案；要做好消毒消杀工作，加强营业环境的消毒管理，尤其是要加强冷链食品原料管控，并保证饭菜价格稳定，确保低价菜、免费汤的供应，不断提高服务质量，为本学期顺利开展好各项工作开好头。